我將露營和上下班,工作時間不確定。在這段時間裡,我還計劃進行很多鍛煉,並且我想知道這種生活方式對健康的營地友好型人(主要是不易腐爛的人)的影響。我見過的很多鈉鹽含量很高,或者不是很多種(即沒有很多水果和蔬菜),主要是酒吧和麥片。做篝火做飯,但我希望這樣做只是選擇而不是必要。或者,為了能夠在周末到上週末烹飪大量食物。我的目標是在距離停車位20分鐘的步行路程內擁有露營地。停車場附近20分鐘內還有多家雜貨店。另外,我在工作時有一個飯盒大小的冰箱,可存放最少的冰箱空間。距公園工地約20分鐘路程。
我將露營和上下班,工作時間不確定。在這段時間裡,我還計劃進行很多鍛煉,並且我想知道這種生活方式對健康的營地友好型人(主要是不易腐爛的人)的影響。我見過的很多鈉鹽含量很高,或者不是很多種(即沒有很多水果和蔬菜),主要是酒吧和麥片。做篝火做飯,但我希望這樣做只是選擇而不是必要。或者,為了能夠在周末到上週末烹飪大量食物。我的目標是在距離停車位20分鐘的步行路程內擁有露營地。停車場附近20分鐘內還有多家雜貨店。另外,我在工作時有一個飯盒大小的冰箱,可存放最少的冰箱空間。距公園工地約20分鐘路程。
基於新鮮蔬菜和豆類(幹的或罐裝的)的燉菜可以隨心所欲地健康,並且只能由耐久的成分製成。加上土豆或大麥米,您可以在一個火鍋或野營爐子中一鍋煮一頓飯,而無需多加控制。調味料可以以啤酒/葡萄酒/番茄/椰子奶等為基礎。側面的米飯或麵食,或新鮮麵包(如果您可以使用的話)可以做出很好的改變。
一個例子可能是紅色的小扁豆:炒洋蔥和一些大蒜,加入香料,一罐西紅柿,紅色的小扁豆和水。慢火煮,直到小扁豆變軟,盤子變厚。與米飯一起食用。
您可能習慣於將新鮮蔬菜放在冰箱中,但在許多情況下沒有必要。
通過改變諸如香草和香料之類的口味,您可以製作各種各樣的食物,比每天的同一種食物更具吸引力。
如果您喜歡肉,這裡有諸如咸牛肉土豆泥之類的菜餚,或者您可以在燉菜或意大利麵醬中加入醃製的香腸甚至生澀。但是,如果您擔心鈉的話,罐裝魚可能更好。
在篝火旁烤土豆或紅薯是另一種悠久的做法。
另一個想法,尤其是在太熱而不能燉的情況下:雞蛋。我知道您必須在大西洋沿岸冷藏雞蛋,但雞蛋仍會保留您將其帶到營地所需的時間(一定量的奶酪或熟肉也將保留下來,其餘的存儲在您的一小部分工作冰箱)。然後,您可以製作煎蛋或炒雞蛋,以搭配沙拉或烤土豆。
您能在車內保持涼爽嗎?如果是這樣,那麼您就準備好了。
如果您可以使用雜貨,則不限於露營(準備好的背包)食物。
大多數新鮮水果和蔬菜可持續3天,除非天氣很熱。干豆,麵食之類的食品可以持續一個月。罐頭食品持續幾個月。如果您在回家的路上買東西,新鮮的肉將一直保留到晚餐。如果您只是整天用食品包裝,則不需要輕便。
沒有火或爐子,就不能烹飪露營或常規食物。
對於未煮過的低鹽,您可以吃新鮮的水果和蔬菜。罐頭食品中的許多都是低鹽食品,無需加熱即可食用。
批量烹飪的食品如果不冷藏也不會持續很長時間。
還可以考慮將諸如番茄,橄欖,曬乾的番茄之類的食物攪碎。將其與意大利面(可能還有一罐魚)結合在一起,可以增加風味並持續得很好。 Cous cous是另一個需要考慮的因素。
早上,我會看一下煮粥和乾牛奶的多種方法(如果您喜歡其中的牛奶)。添加干果和堅果將是從飲食中獲取額外營養的好方法,而且還能提供幾乎無窮無盡的風味!我最喜歡的食物之一是乾蘋果和肉桂。
我建議買或做一個小火爐。在篝火上的易用性非常重要。我更喜歡使用酒精燃燒爐,因為這種爐便宜且易於攜帶燃料,但是汽油更快。您還可以使用木頭做的爐子。
從食品安全的角度來看,分批烹飪可以在冬天而不是夏天進行。而且您無論如何都必須將其加熱,所以我不確定您要通過該方法實現什麼。
我們一次使用以下類型的飲食生活一個月。重量(如果未指定),以磅為單位。
早餐:熱麥片0.2紅糖1盎司乾果2盎司人造黃油.5盎司
午餐:1杯麥片或2/3杯果汁混合(半個堅果)3盎司奶酪,1/3管的去核小麥薄片,1.5盎司花生醬。 2盎司乾果。
(我們通常每天要吃2頓午餐。)
晚餐:麵食0.35或大米0.3或豆類,扁豆,蕎麥0.3乾燥的蔬菜(胡蘿蔔中的任何一種) ,豌豆,蘿蔔,洋蔥,蘑菇,白菜)1-2盎司人造黃油1盎司。幹湯混合成醬。香料。
在寒冷的天氣中,人造黃油要加倍。
這可以達到每天約3500卡路里。
他們出售的小型電冷卻器(例如,這是科爾曼生產的),其電池電量耗盡(您可以將船用電池換成船用電池,也可以設置第二個電池/太陽能電池) 。在大多數日子裡,您不必擔心電池電量耗盡。然後給自己一個漂亮的兩/三燃燒器丙烷爐(例如, Coleman的這個),一個外部丙烷罐,一個洗手盆和一個5加侖的水壺,您會擁有一個漂亮的廚房(您當然可以添加烤箱)。現在您幾乎可以煮任何東西(保持冰淇淋和其他冷凍食品更加困難)。除了最熱的幾週之外,您都可以批量烹飪,並將剩菜剩飯儲存在冷卻器中幾天。
我建議您不要在露營地做飯,除了早晚用小火爐煮沸咖啡/茶水。相反,我建議在回家的路上在雜貨店裡轉悠,買些想要的東西,然後在商店的停車場裡煮,吃,然後開車回家。
我也有一個暑期工作。
我的回答:
早餐:我在桌子上放了一盒麥片。可以從自動售貨機購買1杯牛奶紙箱。那是早餐,一碗和勺子。
午餐是麵包和人造黃油,花生醬,果醬,奶酪,葡萄乾的某種組合。
晚餐是其中之一:加熱一罐在咖啡館裡用微波爐燉(無罐頭),在微波爐裡吃牛皮紙晚餐,或在麥當勞身後的垃圾箱裡潛水,以丟棄漢堡包。 (好吧,我很窮。)
另一個更寬容的工作場所讓我可以在咖啡室裡使用陶罐。我會在晚上開始一批辣椒,早上將其放入舊的人造黃油桶中,然後放入冰箱。