題:
No-Cook背包的優點和缺點是什麼?
Zach L
2015-08-08 02:30:48 UTC
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今天早晨,我在仔細研究裝備的同時,發現我並沒有花心去買背包或做爐子。總的來說,即使我是冷凍的蟎,我也不是熱食的忠實擁護者。

No-Cook背包旅行的利與弊是什麼?我對在溫帶氣候下的三季/非冬季條件下的響應很感興趣,但是不會請注意其他氣候的其他信息。

標籤上的註釋:是的,我知道這裡的“烹飪”標籤有點自相矛盾。包括在內是因為這與食物準備有關。

我認為您不熱衷於熱食,這使您與其他人口的95%不同:)
真是太好了。新鮮煮熟的肉是我享受溫暖的幾件事之一。
除了已經提到的那些以外,另一個優點是:暖食可以使消化持續下去-早上喝點稀飯或簡單的湯可以幫助避免便秘。
五 答案:
243DRob
2015-08-08 06:24:34 UTC
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我打獵時通常不帶任何爐子-可能在9月至11月或5月和6月初的任何時候。在這段時間裡,天氣變化很大,我經歷了各種各樣的天氣,從華氏10度(F)和降雪到30度和凍雨,再到90(F)乾燥。我發現不加熱食物長達一周都不是什麼大問題-對我而言。就是說,我更喜歡吃熱飯,因此,在狩獵/背包旅行之外,我會更加努力地進餐。

背包旅行時不做飯的優點

  1. 您有更多時間花在做其他事情上。餐食準備時間可能會有所不同,例如,開一些燕麥片的開水比在荷蘭烤箱中製作辣醬玉米餅餡或野草莓派要快得多(是的,我知道有兩個背包客會攜帶小型荷蘭烤箱並像國王一樣吃飯)。但是,打開包裝,設置烹飪用具,烹飪餐點,清理並重新包裝仍然需要時間。如果您正忙於做其他事情,例如晚上遠足或觀看野生動植物,那麼也許應該消除這種瑣事。
  2. 不帶炊具減輕體重,在您的背包中為您提供了額外空間的其他功能。但是,這可能會因食品本身體積和重量的增加而被抵消,這在下面的第6點中提到。
  3. 準備飯菜以便全天食用,這意味著您將餓得更少。您不必再吃兩三頓大餐和幾頓小吃,而可以在需要時簡單地進餐。通常,當我整天只吃零食時,會感覺好多了。
  4. 買爐子,炊具和剛加水的飯菜可能會變得昂貴。不購買它們並在家準備簡單的食物可以節省許多金錢
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    缺點在背包旅行時不做飯:

    1. 在山上烹飪非常愉快。計劃不做飯會消除愉快的活動(儘管在傾盆大雨和大風中做飯可能會令人沮喪)。
    2. 您可能需要一頓熱飯。漫長的一天結束時,如果您感到疲倦,或者感到有點想家,一頓熱飯真的會讓您振作起來。
    3. 您的選擇是一種食物/膳食, 受限,這會削弱整個戶外體驗,除非您的旅行短暫,或者您可以征服#4。
    4. 要在不做飯的情況下保持健康飲食,您需要更具創造力。如果您不習慣或不喜歡創建健康的菜單,想出一個可以(並且將要)吃的食物清單可能會令人生畏。
    5. 未準備好強>。如果您發現自己想做飯(會釣魚嗎?),則需要使用篝火,在某些地方和時間(某些公園,火災季節等)可能不允許。 li>
    6. 可以即食的食物通常更胖和更重。試想一下,一對未煮過的米飯旁邊有幾個花生醬三明治。順便說一句,我不建議在第一天之後攜帶花生醬三明治:)
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      即使我沒有典型的烹飪裝備就背包旅行,我仍然準備在這裡做緊急飯菜如果我的體溫太低,或者我只是想要或需要一些熱的東西。為此,我帶了一個不銹鋼杯子和幾包茶和一個小ziploc或兩個燕麥片和糖(不要忘了用勺子!)。當然,如果並且當我使用它們時,則需要起火。

      在這裡,請注意,由於您提到了“非冬季條件”:如果您打算在落基山脈背包旅行,請在一年中的任何時候為寒冷的天氣做好準備。今年7月27日,在愛達荷州東部,我們在較低的地區冰雹了幾英寸,在山區降雪了。兩天后,儘管天氣很好,並且在70年代,但我發現在大陸分界小徑的某個地方,仍然有4英寸的積雪覆蓋著小徑。落基山脈從來都不是真正的“非冬季”。

再加上一個來自愛達荷州東部的人:)
乾食品不一定較輕。乾食品往往富含碳水化合物,每克僅消耗4卡路里。花生醬中含有脂肪,其脂肪含量約為6。運行AT時,我攜帶了1磅全脂奶酪塊。這些是每磅1300卡的熱量,我每天都在其他食物上吃一頓,因此與許多遠足者不同,我並不是蛋白質缺乏症和肌肉喪失者。大的意大利辣香腸棒(蛋白質和脂肪)也很不錯-棒很重要,因為它暴露在空氣中的表面積比切片少,因此使用壽命更長。
我有一些不幸的飲食限制,使Pro 4,Con 3,Con 4和Con 6無效。我可以吃水果,蔬菜(不是豆類或茄屬植物),堅果和肉。幾乎其他任何東西都會引起輕微不適。如果我的Bic,火柴和消防活塞使我不滿意,我也會精通並練習原始的起火。
在落基山公園,他們有一個叫做“永不曠野”的區域,因為那裡有積雪,即使在炎熱的夏天也永遠不會融化,這很合適。
njzk2
2015-08-08 08:46:07 UTC
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無論是否做飯,能夠加熱水在許多情況下都是非常有用的。

一個基本的酒精爐,少量燃料和一個防火杯重量將小於200g,並且全部適合杯子,所以沒什麼大不了的。 (基本費用不到15美元)。

您早上可以喝茶,並且可以在需要時將水煮沸(對溪流中的水進行消毒以飲用或沖洗)傷口)。

ab2
2015-08-08 05:34:38 UTC
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只需考慮重量:最大的優勢在於,您無需攜帶火爐和燃料,鍋,塞拉利昂杯和用於攪拌的大湯匙,從而減輕了重量。缺點是,與攜帶冷凍乾燥或脫水的食物相比,您承受的重量更大。也就是說,除非您完全依靠堅果,葡萄乾,薄脆餅乾,奶酪和花生醬,否則您必須攜帶食物中所有食物的水分,這些食物會加起來。可以的。

不烹飪的其他優點:冷凍乾燥的食物意味著要倒出很多垃圾。烹飪意味著洗碗。在下雨天或刮風的日子裡,做飯會很痛苦,甚至是不可能的,因此您必須隨身攜帶額外未煮熟的食物。

我認為這取決於在旅途中。我可以輕鬆地看到長達一周的非烹飪之旅。除此之外,還有花生醬。

我有一個MSR Windboiler在暴風雪中燒開水。因此,有在嚴酷條件下烹飪的解決方案。
Jonathan Patt
2015-08-08 03:56:35 UTC
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專家

  • 您不需要攜帶火爐或燃料。用於這些方面的空間和重量可以專門用於其他事情,也可以完全消除。

  • 您不需要花時間做飯。如果有任何涉及補液的餐食準備工作,通常只需要在計劃食用之前一定時間將水倒入餐包中,然後在準備好後再食用。

缺點

  • 您的飯菜可能會更加有限且單調。

  • 好的飯菜可以在漫長,艱難(或寒冷)的一天結束時成為一件好事。如果沒有該選項,有時可能會使辛苦的一天變得更加艱難。

我不能/不會沒有早上喝咖啡。沒有廚師並不意味著沒有炊具...
tsturzl
2015-08-11 06:53:00 UTC
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我開始做飯,這很費時間,需要大量清理。從食品製備清理中收集廢物(如廢水)是不切實際的,我開始意識到這樣做是不道德的。因此,我從心開始不要煮。我已經著手並投資了MSR WindBoiler(類似於噴氣式飛機)。這通常是我的設置。風鍋和速凍乾食品或速食燕麥粉/粥。

我通常整天都吃堅果,乾肉和能量棒,並且通常只在晚餐時吃熱食,有時甚至是早餐。

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對我來說,真正意義在於舒適性。我去了所有不需要加熱的旅行。我只能這樣做過夜。我覺得絕對不需要加熱食物。儘管我覺得它確實有用,並且可以抵禦體溫過低。當您說“溫帶氣候”時,這很模糊。在落基山脈,您可以期望在夏季的同一天從70華氏度的氣候移動到30華氏度的雪域。對我來說,在這種情況下,使用熱源尤其有用。即使您不太在意它們,熱食,一杯茶或可可也可以幫助您升溫。我在冬季旅行中是如此冷,以至於我只是喝了溫水。我還用爐子加熱水,將其倒入水合膀胱中,然後滑入睡袋中,以幫助我保持溫暖。水果等相對減肥有效。對於冷凍乾粉,您仍然必須攜帶爐子和水以重新配製它們。您可以在偏遠地區處理水,但是如果沒有水源可以露營,那麼仍然必須帶走一定距離的水。大部分時間都比能量棒高。

將1g冷凍乾燥食品與1g營養棒(不同品種)進行比較:

  • Clif Bar(花生醬):3.8卡路里/克
  • Probar(花生醬巧克力):每克3.4卡路里
  • Probar(花生醬酒吧):每克4.5卡路里
  • 山屋(Mac &奶酪):每克5卡路里
  • 山房(烤寬麵條):每克4.8卡路里

能量棒平均水平: 3.6cal / g

冷凍乾燥平均: 4.9cal / g

鑑於這只是我手頭上的食物清單(我喜歡花生醬)。因此,如果您對此進行更多研究,我相信您可以找到能提供相似能量密度的能量棒或其他非烹飪/加熱選項。此外,您還可以節省沒有火爐的重量。同樣,如果您查看每個選項的蛋白質含​​量,則冷凍乾燥食品的優越性更高。但是,外面有很多幹的蛋白質。

您還應該考慮以下事實,發明了冷凍乾燥食品的原因有以下三個:

  1. 它不會tli會變質多年。
  2. 它幾乎保留了所有原始營養素,因為脫水甚至還不很容易。
  3. 它的重量很輕,通常比干燥或脫水的重量還要大。我的意見是,如果您要進行1-3次短暫的夜間旅行,則絕對可以不加熱也不做任何事情來做。如果您打算進行長途旅行或徒步旅行,那麼我想說,有爐灶是除了準備食物之外非常有用的。總而言之,只要帶兩個都不會錯。
關於凍乾餐:我發現大多數都涉及夜茄。我不能攝取它們,以免我討厭反流的想法。我在上面沒有註意到這一點很不好。 ---感謝您注意示例食品的熱量密度。我一直在對此進行研究,發現它對於正確調整飲食以適應背包非常有用。我已經知道,在房屋和山峰之間只有很小的變化。
我絕對只在長途旅行或體重有問題的旅行中吃冷凍乾燥的食物。我覺得大部分時候吃熱飯是一種心理上的事情。如果您的遮陽簾有食物問題,那麼在偏遠地區食用它們肯定會適得其反。
就像我說的那樣,有許多幹的和脫水的食物具有很高的能量密度。我提到凍乾食品的唯一原因是因為它是您可以攜帶的能量密度最高的食物,重量輕,並且可以吸收最多的營養素。長途旅行時,可以考慮使用脫水蔬菜。您可以像羽衣甘藍和海帶這樣的綠色蔬菜來做乾,也可以添加燒烤來增加卡路里。您還可以通過將能增強葡萄糖的果泥脫水來製作水果和蔬菜條(有點像水果卷)。


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